开学初，种植园地迎来了新的种植季，这学期我们班要种什么呢？围绕“种什么”的话题，我们和小朋友一起展开了一次讨论......

孩子们一个个对自然角被拔掉的土豆念念不忘，都想要在种植园里继续种植土豆，我们的土豆课程就此展开……

一、土豆初相遇

1.土豆我知道

孩子们对萌萌看过的有关土豆的绘本很感兴趣，那我们就一起来看看吧！

看完绘本，孩子们对土豆的已有简单的认识，在此基础上我们进行了更深入的调查活动。

经过调查：孩子们了解了土豆生长的环境，也知道了更多用土豆制作的美食，还发现了土豆居然有许多不同的品种，这也让孩子们更加喜欢土豆了。

2.土豆新发现

在土豆的调查活动中，孩子们了解到土豆有不同的品种，还将自己发现的不一样的土豆带到了幼儿园里来与朋友们分享。

《指南》要求我们支持幼儿的探索行为，有条件时和幼儿一起做一些简易的调查或有趣的小实验。在本次活动中，教师始终作为幼儿学习的支持者，推动幼儿主动学习，孩子们也在自己调查后发现原来土豆不止有黄色的，还有黑色的、七彩的、红皮的……

二、土豆我种植

这天早上，赫赫带着他的土豆来到幼儿园，一进门就对老师说：“老师，我带土豆来种了，什么时候可以去种？”其他孩子们听到了他的话也纷纷说道：什么时候可以去种土豆啊，我都等不及了……经过仔细核对温度条件，土豆的种植就开始了。

1.土豆怎么种

孩子们种土豆的热情很高涨，但是大家都不知道土豆要怎么种。这时家里有小菜园的小景说：“我奶奶种土豆的时候是先切开的。”“切开了会坏掉的！”欣妍道。兮兮说“我奶奶说发芽了就能种了。”妍宝说：“发芽的土豆有毒的。”孩子们你一言我一语地讨论开了，但是始终没有得到统一的意见。于是老师带着他们在网上找了一些视频资料，大家一起观看学习。

《纲要》指出：为每个幼儿都能运用多种感官、多种方式进行探索提供条件。当孩子们对于如何种植土豆产生问题时，老师及时运用媒体条件，及时帮助幼儿了解了这方面的相关知识。

2.土豆我来种

 经过前期调查和观看视频，孩子们已经了解了土豆的种植条件和种植方法，那我们就一起去种土豆吧！

带上我们的土豆种子和种植工具，出发喽！

你挖坑，我浇水，土豆宝宝好好睡！

陶行知先生说：“生活即教育，教学做合一。”孩子们在日常生活中看见了家里长辈种植土豆便牢记于心，老师也将土豆的种植方法通过视频分享给他们。在观看、实践中，孩子们一步一步完成了土豆的种植。

三、土豆好游戏

种植活动结束了，孩子们怀着期待的心情回到班级。“老师，我带的土豆不能种，我去扔了吧！”轩轩说。米勒赶紧阻止：“不能浪费食物！”教室里还剩了许多没发芽的土豆，我们不如跟土豆来做游戏吧！

1.土豆娃娃

2.土豆印画

3.运土豆

四、土豆长高高

种完土豆后，孩子们每天都去种植园地观察土豆的成长情况，这天，孩子们惊喜地发现我们的种植园里冒出了好多新芽芽：“老师，那个好像是土豆！”“土豆长出来了！”

过了几天，孩子们都说土豆比之前长得更高了，于是我问孩子们：“你的土豆长高了多少呢？”孩子们手舞足蹈地比划起来。我又问“你有什么好方法可以记录土豆的高度呢？”，米勒说“我不会写字啊。”不会写字没关系，孩子们有不用写字的方法，瞧：

《指南》科学领域指出：3-4岁幼儿能感知和区分物体的大小、多少、高矮长短等方面的特点。孩子们在观察土豆植株时发现了植株之间高矮不同，教师及时抓住这一点，引导幼儿用合适的方法为土豆植株“量身高”，量过两次后，孩子们不仅能发现自己的土豆植株和其他土豆植株的高矮关系，还能发现自己的土豆植株这一次比上一次长高了多少。

《观察，读懂与回应儿童》一书中提到“观察是做出明智的指导决定的第一步。”本次活动，教师始终作为幼儿学习的支持者和引导者，尊重并及时抓住幼儿的兴趣，让他们成为课程的主导，为他们合理组织和建构了有关土豆的课程框架，在活动中追随幼儿的兴趣，及时调整和优化，帮助他们获得有益的经验。种植园的土豆在继续长大，孩子们的学习也在持续发生……